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夜市炒粉摊主收摊前半小时，老顾客突然带人堵住路口
老话讲山不转水转，可谁也没想到这“转”字能应验得这么邪乎。
城西夜市第三排拐角的炒粉摊，案板上摞着最后三把蔫巴青菜，老张正往三轮车上捆煤气罐，三个穿工装裤的汉子突然横在车前。
领头那个胳膊上的纹身还粘着油点子——是常来光顾的汽修厂王师傅。
铁锅底结的油垢得有半指厚，老张在这巴掌大的地界支了六年摊。
上周城管突击检查收走两把塑料凳，他蹲在马路牙子上抽了半包红梅，寻思着月底干脆回老家种地。
王师傅那会儿端着打包盒蹲旁边，嘬着牙花子说“老哥你这辣子够劲”，临走往泡沫箱里多塞了五块钱。
今儿这阵仗，老张手抖得差点把铁勺扔锅里，帆布围裙兜着的零钱哗啦啦往下掉。
纹身汉子一把攥住老张手腕，从裤兜掏出张皱巴巴的A4纸。
借着路灯才看清是份招工启事，城南新开的物流园招夜班厨子，月薪后面跟着个让他眼晕的数字。
王师傅挠着后脑勺嘿嘿笑，说上回看见老张收拾家伙什，就跟他们主管提了嘴“夜市老张的炒粉能香醒瞌睡虫”。
三轮车斗里没卖完的土豆丝混着豆芽打转，老张摸出打火机点烟，火星子蹦到招工单上烧出个焦黄的洞。
有网友说“这年头肯拉陌生人一把的才是真爷们”，第二个网友说“我叔当年摆摊被赊账拖垮，要能遇上这种贵人早开上连锁店了”。
物流园后厨的排风扇呼啦啦转，老张目前每天得炒四十斤米粉，案板底下还塞着那个掉漆的泡沫箱——王师傅他们组来打饭，照例要多挖两勺酸豆角。
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